Auxiliar de Cozinha (Produção) – TURNO DIURNO

Doralice Cantinho Saudável

Descrição da vaga

Nós somos a Doralice, um restaurante que acredita que a alimentação tá no centro de uma vida saudável – mas não é tudo. Pra Dora, escolher ingredientes de qualidade produzidos aqui pertinho, que fortalecem a comunidade à qual a gente faz parte, é igualmente importante. se sentir bem em relação à comida que a gente come, então, nem se fala. Aqui na Dora, nos identificamos muito com o flexitarianismo – um estilo de alimentação que busca reduzir cada vez mais o consumo de carne, mas que vez ou outra se permite abrir exceções. É por isso que aqui tu encontra um cardápio 70% vegetariano ou vegano com receitas exclusivas, pensadas de forma sazonal, respeitando os ciclos da natureza em cada estação.

Responsabilidades e atribuições

Responsabilidades:

  • Produção de receitas (molhos, carnes, vegetais, entre outros);
  • Controle de estoque e produção;
  • Controle dos insumos, validades e check lists;
  • Organização e limpeza;
  • Seguir regras de boas práticas.

Requisitos e qualificações

  • Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados;
  • Maior de 18 anos;
  • Morar em Porto Alegre e região e ter fácil acesso ao Bom Fim;
  • Experiência prévia em cozinha será um diferencial.

Informações adicionais

Carga horária:

44h semanais, sendo uma folga semanal fixa e um domingo/mês (escala 6/1)

Horário: 7h30 às 16h03

Salário:

R$ 1.505 + bônus por metas + 20% de insalubridade, podendo chegar a R$2.300

Beneficios:

VT

Alimentação no local

Plano de saúde após 3 meses