Auxiliar de cozinha CENTRO

  • Tempo Integral
  • Petrópolis

Carreiras Tradição Gourmet

Descrição da vaga

Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.

Responsabilidades e atribuições

Responsável por:

  • Auxiliar a cortar carnes
  • Auxiliar na lavagem de panelas
  • Auxiliar na lavagem das louças
  • Auxiliar na fritura
  • Auxiliar na lavagem das verduras e legumes
  • Auxiliar na praça das massas
  • Auxiliar nas praças que for preciso de acordo com a orientação do (a) chefe de cozinha
  • Auxiliar na limpeza de todas as praças
  • Auxiliar na limpeza de toda a cozinha, coifa, bancadas, fogão, forno, etc.
  • Obedecer às normas da vigilância sanitária
  • Etiquetar os alimentos de acordo com as normas
  • Verificar as datas de validade e as etiquetas dos produtos antes de utilizá-los
  • Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops.
  • Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais (EPI).

Requisitos e qualificações

  • Saber trabalhar em grupo
  • Concentração
  • Disciplina e atenção
  • Pró-atividade
  • Necessário ter experiência comprovada na função e agilidade.
  • Curso na área de gastronomia será um diferencial.
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1.

Informações adicionais

  • Horário diurno;
  • Vale alimentação;
  • Alimentação no local;