Auxiliar de cozinha

  • Tempo Integral
  • SÃO PAULO

Cora Premium

Descrição da vaga

Somos uma rede de cuidados e atenção para idosos composta por 15 unidades localizadas em São Paulo, Rio de Janeiro, Espirito Santo e Porto Alegre, sendo:

 

* Unidades Longa Permanência para Residencia de Idosos,

* Clinicas de cuidados pós-agudo para tratamentos em processo de desospitalização de pacientes e cuidados paliativos e;

* Atendimento em Home Care.

 

Se você se interessa por esta área, venha fazer parte do nosso time!

Responsabilidades e atribuições

Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;

 

 

Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante, acondicionando-os corretamente conforme determinação das normas sanitárias;

 

Manter livre de contaminação ou de deterioração as áreas da cozinha.

 

 

Realizar a limpeza e higiene das louças, panelas, cubas e utensílios utilizados nas refeições de colaboradores e residentes;

 

Realizar a recolha das louças e enxoval, utilizados nas refeições dos residentes que recebem as refeições em room service nos quartos dos mesmos;

 

Realizar as atividades de pre preparo dos alimentos, sob orientação do cozinheiro

 

Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho

 

Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários;

 

Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, conservação e higiene dos mesmos.

 

  • Participar de programas de Treinamento, quando convocado;

Requisitos e qualificações

  • Experiencia de no mínimo 6 meses na função ;
  • Ensino médio completo.

Informações adicionais

Salário compatível com o mercado.

VT, VA, Refeição oferecida pela empresa, Assistencia médica sem custo para titular mas com coparticipação, plano odonto opcional, auxilio creche e seguro de vida.